一份白癜风患者专属的火锅配菜

冬季，屋外冷风凌冽，屋内热气融融，靠着炉子，吃着美味的火锅，这是冬季美好，享受的事情了，可是对于白癜风患者来说，吃火锅也是尤其要注意的！下面上海白癜风医院医生来解答：白癜风患者吃火锅注意事项。

一、不能吃辛辣食物

辛辣食物，对人体皮肤具有刺激作用，对白癜风的治疗有碍，因此在选择火锅底料时以滋补清淡为上选。

二、不要吃自身过敏食物

吃火锅时，荤素菜品齐全多样，但羊肉、海鲜等白癜风患者忌吃，同时也要注意避免自身过敏食物的摄入。

三、多吃有益于病情的食物

如蘑菇、茄子、黑木耳等对白癜风患者黑色素生成很有帮助，患者在吃火锅时，可多吃。

四、营养食谱

火锅底料：三鲜、菌汤、骨汤（清汤）

荤素菜品：

1、补充微量元素及含铜丰富的食物：豆类及豆制品、紫菜、银耳、海带等；

2、促进黑色素合成：灰菜、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、芹菜、萝卜等；

3、提高免疫力：豆腐、红薯、玉米、山药、芝麻、紫薯、蘑菇类、香菜、油菜、白菜；

4、其他常见且患者可吃的菜品：茼蒿菜、土豆、海带、南瓜、冬瓜、番瓜、油麦菜等。

5、牛肉、兔肉，乌骨鸡肉，猪瘦肉，淡水鱼，动物肝脏，鹌鹑蛋等。

上海白癜风医院医生温馨提示：火锅虽好吃，但有些食物配菜还是不适合患者吃的，所以建议患者在吃火锅时，要注意配菜，注意少吃。